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メールを送られたみなさまへ

 投稿者:日英堂  投稿日:2008年 3月21日(金)18時32分53秒
  いつも日英堂をご利用いただきまことにありがとうございます。みなさまにお願いがございます。ここ一週間ほどの間に当方へのメール送信された皆様にお願いがございます。海外からのいたずらメールがたくさん私共宛てに送られたため、私共のメールBOXが一度にいっぱいになってしまったらしくメールを送られた皆様のメールが受信できなかった可能性があります。恐れ入りますがお手数でももう一度メールを送信していただければ幸いでございます。それと同時に勝手を申し上げてまことに申し訳ございません。お急ぎの皆様におかれましては、確認のため電話かファックスでお申し付け下されば幸いでございます。皆様なにとぞ宜しくお願い申し上げます。  
 

本職?!

 投稿者:ひげ親父  投稿日:2006年10月12日(木)20時11分31秒
  世の中には色々な職業があり種々様々な職人と言われる技能者の人達がいます。
でも近年基礎をしっかりと積んだ本職と言える人は少なくなってきてきている様に思えて
なりません。(自分も含めて)
商品、技術を売り急ぐ前にもっと自分自身の技能、知識、を身につける必要があると思います。
幅は狭くともより深く極めていく事が大切なのでは!
その我慢をしなければ本職人にはなれないでしょうね。
私もやる気出して本職極めるぞ・・・100年かかるかなあ???
 

やる気あるの?

 投稿者:フランスパン  投稿日:2006年 9月10日(日)14時16分15秒
  今日、12時頃札幌大丸デパートのDONQで食パン買ったんだけど、カットお願いしたら、まだ暖かいのでカットできません。って、デパート開店してから2時間も経っているのにどうゆう事!?そんなもの売るなよ!買う人の立場で商品作りの準備進めたら・・・。  

追伸

 投稿者:ひげ親父  投稿日:2006年 6月30日(金)19時27分42秒
  毎日忙しく?仕事をしています?その上わりとのん気もの、お答えが遅れることがありますが
誠心誠意、うそ隠し事なくお答えいたします。又、お役にたてればと思っています。
お急ぎのかたは、電話でも結構です
できればPM5時~8時に、して頂ければ幸いです。
 

お答え遅くなってすみません

 投稿者:ひげ親父  投稿日:2006年 6月30日(金)19時00分41秒
  私共のアレルギー対応(除去食物食品)パン、ビスケット類には、ピーナツはもちろん
乳製品、大豆、卵、等いっさい使用していません。
又、クリームの、主原料は甜菜糖ー国産小麦粉です。
 

質問

 投稿者:sakuraiメール  投稿日:2006年 6月14日(水)21時37分18秒
  卵、乳、ピーナッツ完全除去の五歳児をもつ母親です。アレルギーの本で御社の事を知りました。アレルギーミルクも販売しているとの事ですが、パンやクッキーにも使用しているのでしょうか?あと、クリームの原材料も教えてください。宜しくお願いします。  

食べたい!

 投稿者:ひげ親父  投稿日:2005年 9月 9日(金)18時55分0秒
  今、食べたいパンありますか?焼きたて”とか、カワがパリパリ中がモチモチ”とか、
無添加、自然酵母パンとか、ありきたりの、うたい文句だけのツマラナイ”パンでなく!!
本質のパンの旨味、香り、食感、etc...具体的に、何かありませんか?
燃えたいパン屋としては、つまらない時代となり、毎日燻っています。
 

パソコン修理完了

 投稿者:日英堂  投稿日:2004年 9月25日(土)18時55分10秒
  落雷により、しばらくパソコンの調子が悪く、ついにアウト!
今日、一ヶ月ぶりに復帰しました。
いろいろご迷惑かけましたことを、お詫び申し上げます。
 

帰ってきました”

 投稿者:ヒゲ親父  投稿日:2003年10月30日(木)19時38分30秒
  一時変な、書き込みページになっていました、申し訳ありませんでした。
ここはパンとケーキ他食に関しての場です!
さて、食パンはお好きですか?そしてどんなパンがお好きですか?
 

有難う御座います!

 投稿者:ヒゲ親父  投稿日:2003年 2月17日(月)16時56分18秒
  パン教室は、楽しいですか?
パン作りの、コツはパン好きになり、のめりこむ事です、でもそれはクリアしてるようですネ!!
すると、不思議な事に、パン自身美味しくなり答えてくれます。
そんな意思ある食べ物デスョ・・可愛がって下さい
パン作りで、分からない事等有りましたら質問して下さい
お答えします。材料のことでも良いデスョ。
 

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